La nutrition

Qu'est-ce la nutrition?

La nutrition c’est la science de l’alimentation adaptée à l’âge, à l’activité physique, à l’état de santé et au mode de vie.

Les diététiste-nutritionnistes aident les personnes à garder la santé ou à la retrouver, leurs conseils peuvent être adaptés à tous les types de clientèle, dès la naissance et à tout âge.

Vous avez une maladie comme le diabète, l’hypertension ou le cancer? Vous faites de l’embonpoint, avez l’intestin irritable, souffrez d’allergies alimentaires ou avez soudainement perdu du poids? Dans toutes ces situations et bien d’autres, une diététiste-nutritionniste peut vous aider.

Première rencontre

Lors de votre premier rendez-vous, votre nutritionniste analysera vos habitudes de vie et vos habitudes alimentaires. Elle effectuera ensuite une évaluation nutritionnelle et élaborera un plan d’action adapté à vos besoins. Tout au long de la séance, vous pourrez lui poser des questions.

Selon la raison de votre consultation, une ou des rencontres de suivi pourraient être nécessaires.

Rencontre de suivi

Le nombre de visites nécessaires peut varier selon votre condition et vos objectifs en matière de santé. Votre nutritionniste discutera avec vous d’un plan d’action qui sera adapté à votre condition et vos objectifs de bien-être.

Services offerts

• Consultation individuelle au bureau

• Consultation individuelle, via le web

• Visite à domicile

Conditions traitées

• Diabète

• Perte de poids

• Grossesse et allaitement

• Boulimie, hyperphagie

• Intolérance ou allergie au gluten

• Intolérance et allergie alimentaire

• Diète FODMAP, intestin irritable

• Hypertension, cholestérol

• Autre sur demande

Formation d’une diététiste nutritionniste

Afin d’obtenir le titre de diététiste-nutritionniste, il est nécessaire d’obtenir un diplôme universitaire (baccalauréat, maîtrise ou doctorat) en nutrition et cela implique des milliers d’heures de formation et de mise à niveau tout au long de sa pratique. Seul les membres de l’Ordre des diététistes-nutritionnistes du Québec (ODNQ) peuvent afficher ce titre professionnel, ensemble ou séparément, ce sont deux titres réservés et synonymes.

Ressources

• ODNQ, Ordre des diététiste nutritionniste du Québec

  https://odnq.org/

• SOScuisine

  https://www.soscuisine.com/

• Festins végétariens au quotidien, Lamontagne, Danielle, 2017

  https://www.savoirmanger.ca/festins-vegetariens--p2048.html

• Guide alimentaire végétarien et végétalien, Lamontagne, Danielle, 2014

  https://www.savoirmanger.ca/guide-alimentaire-vegetarien-et-vegetalien-p2049.html

• Institut Savoir manger

  https://www.savoirmanger.ca/